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トマト初収穫・・・朝採りサラダ

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◆トマト初収穫・・・朝採りサラダ

ようやく赤くなってきたトマトを2個ばかり、
初の収穫でございます。
あわせ技として、リーフレタスとフリルレタスも収穫。

ふ~む、トマトは甘味がまだ足りない・・。
フリルレタスはとうがたちはじめてまして、少し硬い。
普通のリーフレタスは、葉っぱも柔らか、美味。

トマトは、これからが収穫の本番でございいます。
樹上で完熟させて、甘いものを食したいと存じます。

☆撮影日:2019年6月20日(木)…千葉県松戸市
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トマト

トマトは「生(き)で熟す」のが基本です。lこれに勝る食べ方はありません。「完熟トマト」なんて書いてある箱で東京へ出荷しているトマトは青いものです。1週間後に丁度良い赤色になるのです。日持ちの関係で仕方ないですが、生産者は熟したものを食べています(笑)

Re: トマト

エンピロさん>
ミニトマトの実がたくさん生ってるんですが、ここのところの梅雨空続きで、いまひとつ、バシッと真っ赤に熟しません^^少し気長に待って、採りたての真っ赤なトマトを食したいと存じます。



> トマトは「生(き)で熟す」のが基本です。lこれに勝る食べ方はありません。「完熟トマト」なんて書いてある箱で東京へ出荷しているトマトは青いものです。1週間後に丁度良い赤色になるのです。日持ちの関係で仕方ないですが、生産者は熟したものを食べています(笑)
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